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Wurstknöpfle : Die besten Rezepte für eine fast vergessene Leibspeise (3936682771)



Wurstknöpfle sind die schwäbische Antwort auf die bayerischen Leberknödel. Dieses originelle Kochbuch widmet sich der fast vergessenen Leibspeise und präsentiert 13 Rezepte - so unterschiedlich wie die Menschen und die Regionen im Genießerland Baden-Württemberg. Mit Weinempfehlungen von Sommelier Daniel Hasert.


Product details

  • Hardback | 94 pages
  • 158 x 163 x 13mm | 251g
  • German
  • zahlreiche farbige Abbildungen
  • 3936682771
  • 9783936682779


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